Sách mới Một số sách Kế toán, Tài chính mới – 8/2013 Hướng dẫn thực hành lập sổ sách kế toán, báo cáo tài chính, báo cáo thuế gtgt theo phương pháp thủ công ThS. Đặng Văn Sáng Kinh tế 2013 Giáo trình nguyên lý kế toán TS. Trần Phước Phương đông 2012 Nguyên tắc…
BỘ VĂN HOÁ, THỂ THAO VÀ DU LỊCH TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ DU LỊCH VŨNG TÀU CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc Vũng Tàu, ngày 27 tháng 02 năm 2014 THÔNG BÁO Về việc xét tặng danh hiệu NGND, NGƯT lần thứ 13 năm 2014…
Đề cương: Nghiệp vụ thanh toán ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC NGHIỆP VỤ THANH TOÁN Thời lượng: 30 giờ Mục đích môn học: Môn học này nhằm trang bị cho học sinh những kiến thức cơ bản nhất về nghiệp vụ thanh toán cần thiết cho chuyên ngành đào tạo và những kỹ năng thực hành…
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT Môn: PHƯƠNG PHÁP XÂY DỰNG THỰC ĐƠN ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT Môn: PHƯƠNG PHÁP XÂY DỰNG THỰC ĐƠN Chương I: TẬP QUÁN VÀ KHẨU VỊ ĂN UỐNG Đặc điểm chung trong ăn uống & phục vụ Hình thức tổ chức bữa ăn. Dụng cụ phục vụ bữa ăn Nguyên tắc…
Đề cương: Kỹ năng phục vụ cơ bản trong nhà hàng MÔN: KỸ NĂNG PHỤC VỤ CƠ BẢN (15 tiết LT – 45 tiết TH) Mục đích: Sau khi học xong môn này giúp cho học sinh: Biết áp dụng các kỹ năng & phương pháp phục vụ Trọng tâm: Học sinh cần phải nắm…
ĐỀ CƯƠNG MÔN TỔNG QUAN NGHIỆP VỤ LƯU TRÚ. ĐỀ CƯƠNG MÔN TỔNG QUAN NGHIỆP VỤ LƯU TRÚ. Thời lượng: 45 tiết. Lý thuyết: 45 tiết. I. VỊ TRÍ TÍNH CHẤT MÔN HỌC. 1. Vị trí. Môn “Tổng quan nghiệp vụ lưu trú “ là môn học thuộc nhóm kiến thức chính trong…
ĐỀ CƯƠNG MÔN QUY TRÌNH PHỤC VỤ. ĐỀ CƯƠNG MÔN QUY TRÌNH PHỤC VỤ. Thời lượng: 75 tiết. Lý thuyết: 30 tiết. Thực hành: 45 tiết. I. VỊ TRÍ TÍNH CHẤT MÔN HỌC. 1. Vị trí. Môn “ Quy trình phục vụ “ là môn học thuộc nhóm kiến thức chính trong chương trình đào…