Trong 2 ngày 14 và 15/9, Hiệp hội Du lịch tỉnh (HHDL) phối hợp với Trường CĐ Du lịch Vũng Tàu tổ chức bồi dưỡng nghiệp vụ phục vụ lưu trú và nghiệp vụ nhà hàng cho gần 50 người lao động đang làm việc tại 7 KDL, cơ sở lưu trú trên địa bàn huyện Đất Đỏ.

Cô Vương Thị Hằng, Phó trưởng Bộ môn Quản trị Khách sạn, Trường CĐ Du lịch Vũng Tàu giảng những kiến thức cần thiết trong quy trình nghiệp vụ phục vụ khách lưu trú.

Chương trình bồi dưỡng tập trung vào những kỹ năng, kiến thức còn thiếu, qua đó điều chỉnh cho chuẩn quy trình phục vụ, hướng đến sự hài lòng của du khách. Thông qua chương trình bồi dưỡng gợi mở cho người lao động và chủ DN du lịch ý thức luôn trau dồi, cập nhật, bổ sung kiến thức, vận dụng sáng tạo trong thực hành nghiệp vụ nhằm mang lại hiệu suất cao nhất, bảo vệ sức khỏe người lao động, xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.

Thầy Phạm Trường Sơn, Giảng viên Khoa Quản trị Nhà hàng, Trường CĐ Du lịch Vũng Tàu hướng dẫn học viên bày trí bàn ăn 2 người.

Theo ông Phạm Ngọc Hải, Chủ tịch HHDL, đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao kỹ năng nghiệp vụ cho cán bộ, nhân viên là thiết yếu, mang tính sống còn đối với ngành du lịch, nhất là sau 2 năm dịch COVID-19, ngành du lịch bị “chảy máu” nghiêm trọng về nguồn nhân lực.

Học viên thực hành xếp chăn gối trong cơ sở lưu trú.
Học viên trong phần thực hành xếp chăn, drap, gối, mền.

Được biết, trong tháng 10, HHDL sẽ tiếp tục mở các lớp bồi dưỡng nghiệp vụ du lịch theo yêu cầu của DN tại TP.Vũng Tàu. Từ nay đến cuối năm, từ cơ sở khảo sát nhu cầu của các DN, HHDL sẽ tổ chức các khóa bồi dưỡng nghiệp vụ phù hợp.

Nguồn: //www.baobariavungtau.com.vn/du-lich/202209/boi-duong-nghiep-vu-du-lich-cho-nguoi-lao-dong-tai-dat-do-959861/